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Friday, January 18, 2013

韩国短旅 (二)之 食在好玩


上文请点击:
韩国短旅 (一) 之 第一步


无论在什么国家,除了安排好飞机、住宿之外,最重要的是吃出当地的特色。

韩国美食在亚洲甚至全世界早已经受到人们的青睐与追捧。

叶子这次在韩国的短旅中断断续续地吃到了当地的特色美食之外,也走访了一间位于酒店地下层的澳洲主题餐厅 -- Outback Steak House 

Outback Steak House





除了舒适的装潢和摆设,其特别之处是在于每个坐位上都贴着餐厅主人的简介。是为了营造亲切感?难道老板是当地的特别人物?


每个坐位都会有个大大的面包。等待之余解馋?




还没上菜,让浓浓的奇异果香充斥口里。



叶子点了份鲜虾蘑菇pasta。浓郁的白酱无论配上7分熟的鲜虾(绝对是十分新鲜yo~~~),还是Q得不得了的pasta,都搭配得恰恰好!



发挥韩国人爱吃泡菜的精神,点pasta的同时还会附上pickles一碗。



Outback Steak House在韩国有多家分店,吃腻了韩菜可以尝试一下这里的西餐

试了异国风情,当然要尝尝道道地地的韩国美食啦~~


首先。。。
什么?


万勿错过,韩式烤肉!



瘦肉与脂肪相互间隔的五花肉,肥而不腻是上选!

被切得厚薄恰好的蒜头,放在烤盘上烤一烤,香味扑鼻得叶子克服了蒜头的难关,一口接一口地吃。

还真是要谢谢当天担任导游兼翻译的Young介绍,实在是“大发“!

后头那个装可爱,但也实在是可爱的弟弟,就是Young啦~
爱吃Burger King的韩国人~~呵呵~~

当然也别忘了好友Hanuel的好介绍,Dokbugi(辣炒年糕)和  Oden (黑轮)。



辣炒年糕在新马一带的韩式餐厅吃多了,但弹性十足的年糕就肯定要到韩国尝啦!弹牙得大么一大盘就被我们一扫而空啦~(2个小时前还吃了午餐的 @.@)


所谓的黑轮就有点像酿豆腐清汤,只不过里头没豆腐,只有像是豆支或腐皮只类的。口味很类似,但胜在汤头不会感觉加了很多味精,还很清甜。

价钱表就在坐位墙上。


在面积大约半间的店面,顾客也能像吃路边摊一般,站在开放式的大门边,站着吃。

小小的店面


再来个你我都熟悉的bibimbap(石锅拌饭).....怎么说都比飞机上的好吃啊! 





说去了韩国旅游不吃泡菜面,喝泡菜汤,就不能说你到过韩国。

泡菜汤实在是太美味了,叶子在享受的当儿忘了拍照。。(恨自己中~~)

 不过还是有饭前的照片分享啦~

高朋满座啊~




值得一提的是,韩国人和喝酒能力不在话下。

无论是在韩剧中看到的主角,将小小的酒杯往口里送后,从胃里到心头,再往喉咙,啊~~~~~~ 一声,所喝的烧酒;还是叶子的最爱的啤酒,两者都可以在超市、便利店、餐厅,甚至街上看到!

最常在韩国看到的啤酒是Cass和Dester



来到了韩国,怎么能错过到鱼类批发市场的机会呢?















鱼市场内除了买卖海鲜,顾客们还能当场选了活鲜后,到后头的小餐馆来个Shashimi (刺身),或中式料理都可以。

由于大多都是从中国来的服务员,沟通上不是问题。

Shashimi

厚厚的~~

裹着吃也很可口



在韩剧中不难看到Ajuma (大婶)拿起活生生,还在蠕动的章鱼,张大嗓子喊道:新鲜的章鱼啊~~~~~

在这里看不到Ajuma大声叫卖(也许是天气太冷了?),但蠕动的不仅仅是章鱼?!!!

到底叶子看了什么惊奇的生鲜?就看看下面的视频作为结尾吧!

更多精彩的韩国短旅游记,下回见咯~


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